央廣網(wǎng)西寧9月12日消息(記者汪曉青)在青海高原,曾經(jīng)遙不可及的“水產(chǎn)自由”正悄然變?yōu)楝F(xiàn)實。從黃河岸邊的網(wǎng)箱魚池到城區(qū)大棚的循環(huán)水系統(tǒng),兩股“水脈”在高原激蕩,不僅養(yǎng)出了富民產(chǎn)業(yè),更激活了消費市場的新潛能。
黃河之畔的青海省海東市化隆回族自治縣德恒隆鄉(xiāng),湛藍的河水間漂浮著32個抗風浪大網(wǎng)箱,又大又圓的養(yǎng)殖網(wǎng)箱里也藏著馬海林的“魚躍龍門”夢。作為海林漁業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人,他認準了黃河流經(jīng)縣內(nèi)的獨特水資源優(yōu)勢,一門心思發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖。
馬海林撈出一條魚查看長勢(央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝)
“這里有一年四季都清澈的河水,適宜的水溫,擁有養(yǎng)殖高原冷水魚的獨特條件!睋(jù)馬海林介紹,每個網(wǎng)箱內(nèi)約有一萬條魚,今年11月中旬可以上市。
2025年上半年,50多萬噸冷水魚從這里啟程,沿著冷鏈物流奔赴北京、上海等城市的餐桌,為合作社帶來200多萬元的收益。“高原冷水養(yǎng)出的魚,肉質(zhì)緊實得很!”馬海林黝黑的臉上掛著笑容,網(wǎng)箱里翻騰的魚群,是黃河饋贈給高原的致富密碼。
馬海林正在給網(wǎng)箱里的魚喂食(央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝)
而在西寧市城北區(qū)的循環(huán)水智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖項目基地,另一種“水奇跡”正在上演。今年4月底,第一批蝦苗在恒溫大棚里安了家,這個計劃建設20座養(yǎng)殖大棚的項目,正讓南美白對蝦實現(xiàn)“海鮮陸?zhàn)B”。
雙層棚膜搭起的恒溫大棚像給蝦苗安了個“保溫艙”,中間空氣層鎖住溫度,再配上供暖設備,精準調(diào)控著熱帶蝦最愛的水溫環(huán)境。智能化系統(tǒng)更是讓“海鮮陸?zhàn)B”如虎添翼——中控屏上跳動的水溫、pH值、氨氮含量等數(shù)據(jù)一目了然,投喂量能精確到克,管理人員在手機上就能遠程“掌勺”,一旦參數(shù)跑偏,系統(tǒng)立刻報警,全程智慧化管護讓蝦苗活得舒心。
西寧市循環(huán)水智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖項目基地(央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝)
此外,通過循環(huán)水系統(tǒng)的“近零排放”技術(shù),讓養(yǎng)殖尾水經(jīng)生物菌凈化、物理過濾后重新回池,水資源利用率超90%。這套技術(shù)讓高原養(yǎng)殖既守住了“綠水青山”,又捧出了“金山銀山”。
4月首批蝦苗試養(yǎng)成功后,基地于5月、6月又各投下50萬尾蝦苗,再過不久就能分批端上餐桌!耙郧拔鲗幦讼氤曰钗r全靠外運,現(xiàn)在我們從上海搬來技術(shù)、從海南請來蝦苗,看著小黑點長成三四厘米的大蝦,證明我們的嘗試是對的!”西寧市循環(huán)水智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖項目負責人許云峰笑著說。
養(yǎng)殖了80多天的蝦苗已經(jīng)長大(央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝)
“這才剛拉開架勢!”他掰著指頭算:項目全部建成后,每年能出100萬斤南美白對蝦,產(chǎn)值6000萬元;還有150萬斤鱸魚、彩虹鯛,加起來年產(chǎn)值能破億,凈利潤約2500萬元,還能給當?shù)靥峁?0多個就業(yè)崗位。
“今年國慶到明年春節(jié),西寧人的菜籃子里,就能拎著本地活蹦亂跳的蝦了!”許云峰說。
黃河岸畔,生機勃勃(央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝)
一東一西,一水一陸;〉睦渌~順著黃河游向全國,西寧的養(yǎng)殖蝦憑著科技跳上餐桌。在青藏高原,水資源的獨特基因遇上政策的精準澆灌,催生出強勁的產(chǎn)業(yè)動能——曾經(jīng)靠外運的水產(chǎn)品,如今也能“本地造”。
從基地到餐桌,從埋頭養(yǎng)殖到增收致富,青海水產(chǎn)的探索之路,正一筆一畫寫就高原經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的鮮活答卷。

關(guān)注精彩內(nèi)容