央廣網(wǎng)西寧7月30日消息（記者汪曉青）7月30日，青海省冬蟲夏草保護利用新聞發(fā)布會在西寧召開，重點發(fā)布《青海冬蟲夏草白皮書》《野生冬蟲夏草鑒別指南（第一版）》《野生冬蟲夏草和人工蟲草鑒別技術(shù)規(guī)程》團體標準并介紹相關(guān)情況。

青海省冬蟲夏草保護利用新聞發(fā)布會現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 丁婉珺 攝）

長期以來，冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)為青藏高原幾十萬農(nóng)牧民直接或間接創(chuàng)造勞動機會，顯著增加農(nóng)牧民經(jīng)濟收入。據(jù)青海省冬蟲夏草協(xié)會統(tǒng)計，2024年，青海省產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值近200億元，占全國冬蟲夏草市場總規(guī)模的60%以上，其中出口額達2.1億元。這一產(chǎn)業(yè)不僅是輻射面廣、產(chǎn)業(yè)鏈長的新興朝陽產(chǎn)業(yè)，在部分地區(qū)農(nóng)牧民收入中占比高達50%～80%。

青海省是冬蟲夏草的主要產(chǎn)區(qū)，獨特的地理氣候特征賦予了冬蟲夏草品質(zhì)的顯著優(yōu)勢。近年來，青海省已取得相關(guān)地理標志證明商標和產(chǎn)品，構(gòu)建起覆蓋采挖、加工、流通的全流程規(guī)范體系，在資源保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面取得了一定的成效。

發(fā)布會上，青海省林業(yè)和草原局改革發(fā)展處處長李麒介紹了《青海冬蟲夏草白皮書》相關(guān)內(nèi)容，該《白皮書》含前言、5個章節(jié)、結(jié)束語共7個部分，系統(tǒng)闡述了青海冬蟲夏草生態(tài)價值和經(jīng)濟地位、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、資源保護與利用、可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容。作為指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要文件，《白皮書》有助于推動青海冬蟲夏草品牌建設(shè)，規(guī)范市場秩序，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益多贏。

青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院研究員李玉玲介紹了《野生冬蟲夏草鑒別指南（第一版）》，指出采用“剝洋蔥”式進行應(yīng)用，第一步通過感官鑒別從外觀、重量、嗅覺、觸覺進行判別，若存疑，則進行第二步取寄主昆蟲DNA鑒別，最終通過砷的檢測、有效成分對比、元素含量和穩(wěn)定同位素的測定。目的是讓消費者更加科學(xué)地辨別青海冬蟲夏草，提高市場認知度。

此外，青海省冬蟲夏草協(xié)會秘書長姚孝寶介紹了《野生冬蟲夏草和人工蟲草鑒別技術(shù)規(guī)程》團體標準。該標準詳細闡述了形態(tài)特征、氣味差異和技術(shù)指標三大核心鑒別方法，將為市場監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。同時，青海將與四川、云南、甘肅、西藏等主產(chǎn)區(qū)開展專項執(zhí)法行動，實現(xiàn)“源頭管控—過程監(jiān)督—市場整頓”全鏈條治理，為冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。