央廣網(wǎng)重慶3月5日消息（記者劉湛）全國(guó)政協(xié)委員、重慶陶然居集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)琦今年兩會(huì)準(zhǔn)備了一份《關(guān)于在新形勢(shì)下發(fā)揮餐飲業(yè)在精準(zhǔn)扶貧中的主力軍作用的提案》，提出應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)餐飲企業(yè)家抱團(tuán)參與扶貧開發(fā)。

　　嚴(yán)琦認(rèn)為，餐飲業(yè)有四大優(yōu)勢(shì)：一是其原輔材料絕大部分來(lái)自初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品，與農(nóng)業(yè)的關(guān)聯(lián)度最高，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的拉動(dòng)作用大；二是通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)適銷對(duì)路農(nóng)產(chǎn)品，有效聯(lián)結(jié)了生產(chǎn)與市場(chǎng)，提高了種植養(yǎng)殖業(yè)的效益；三是餐飲業(yè)屬勞動(dòng)密集型行業(yè)，對(duì)勞動(dòng)者的技能要求相對(duì)較低，能夠大量吸納就業(yè)；四是餐飲業(yè)能夠與生態(tài)旅游很好地結(jié)合，通過(guò)在貧困地區(qū)建集吃、娛、購(gòu)、游于一體的基地，可以拉動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)貧困農(nóng)民不出鄉(xiāng)就地脫貧。

　　嚴(yán)琦建議，要鼓勵(lì)餐飲業(yè)參與精準(zhǔn)扶貧，國(guó)家相關(guān)部門可以策劃一批發(fā)揮餐飲業(yè)作用的扶貧項(xiàng)目，同時(shí)大力支持全國(guó)工商聯(lián)、國(guó)家扶貧辦和中國(guó)光彩事業(yè)促進(jìn)會(huì)“萬(wàn)企幫萬(wàn)村精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)”，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)與貧困村簽約結(jié)對(duì)，定點(diǎn)幫扶。國(guó)家應(yīng)從用地、資金補(bǔ)助、銀行貸款、稅收優(yōu)惠等方面著手，出臺(tái)綜合性的鼓勵(lì)政策，提升餐飲企業(yè)參與精準(zhǔn)扶貧的積極性。同時(shí)發(fā)揮行業(yè)商會(huì)的作用，鼓勵(lì)企業(yè)家抱團(tuán)參與扶貧開發(fā)。