9月4日,來自全國多家主流媒體的記者齊聚湖北省棗陽市,開展芝麻產業(yè)溯源活動。活動由馨田集團組織舉辦,聚焦當?shù)刂ヂ榉N植、采收及品質管控全流程,通過實地探訪與沉浸式體驗,揭開優(yōu)質芝麻從田間走向消費者餐桌的全過程。
當天,棗陽的田野間一片繁忙景象:飽滿的芝麻蒴果掛滿枝頭,農戶們穿梭田間,忙著收割、捆扎,豐收的氣息撲面而來。作為湖北重要的農業(yè)產區(qū),棗陽因地處北緯 32°芝麻黃金種植帶,擁有光照充足、降水適度、土壤肥沃的自然條件,成為優(yōu)質芝麻的核心產地。
據(jù)了解,目前棗陽主要種植中芝系列與鄂芝系列芝麻品種。與傳統(tǒng)品種相比,這些品種不僅產量更高、顆粒飽滿、皮薄色白,還具備更強的抗病性與抗蟲性,所產芝麻油香濃郁,為下游食品加工提供了優(yōu)質原料支撐。依托得天獨厚的自然條件與優(yōu)良品種,棗陽芝麻已形成規(guī);N植格局,成為推動區(qū)域經濟發(fā)展、帶動農民增收的重要產業(yè)。
“棗陽所產的芝麻粒形飽滿、皮薄色白、油香濃郁,成為馨田火鍋油碟產品的核心原料!避疤锛瘓F董事長汪成介紹,棗陽芝麻是制作高品質香油和火鍋麻醬的理想原料,該集團在棗陽建立了萬余畝芝麻合作種植基地和千余畝自有芝麻實驗基地,通過科學管理和嚴格品控,確保每一粒芝麻都達到高標準。
馨田集團是一家集研發(fā)、生產、銷售于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè),長期深耕芝麻產業(yè)與高品質糧油領域。憑借完善的生產體系與強勁的研發(fā)實力,該集團產品矩陣已覆蓋火鍋油碟、火鍋麻醬、菜籽油、芝麻香油、花椒油等多品類。
“定向采購湖北棗陽芝麻,旨在保障原料的高品質和可追溯性!蓖舫杀硎荆疤锛瘓F對每批進廠芝麻開展多維度安全檢測,并設立關鍵品質內控指標,任何一項指標未達標準,都將拒收或退貨處理,確保原料品質穩(wěn)定、生產規(guī)范。(幸安鈺)

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