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央廣網(wǎng)

貴州榕江:竹酒“種”出致富路

2019-01-29 14:55:00來(lái)源:新華網(wǎng)

  1月27日,在貴州省榕江縣平陽(yáng)鄉(xiāng)領(lǐng)培村擺加苗寨,姜洪波敲打竹子判斷酒所在的竹筒。

  貴州省榕江縣平陽(yáng)鄉(xiāng)領(lǐng)培村擺加苗寨的80后苗族青年姜洪波,利用當(dāng)?shù)刎S富的竹林資源,因地制宜發(fā)展竹酒產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)鄉(xiāng)親走上致富路。竹酒使用高粱醬香酒為原料,通過(guò)高壓無(wú)創(chuàng)技術(shù)將酒注入竹腔,與楠竹共同生長(zhǎng)一至兩年后取出,在竹腔中經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵的竹酒色澤金黃、口感香醇,深受市場(chǎng)青睞。

  新華社發(fā)(王炳真 攝)

編輯: 鄭睿

貴州榕江:竹酒“種”出致富路

貴州榕江:竹酒“種”出致富路,1月27日,在貴州省榕江縣平陽(yáng)鄉(xiāng)領(lǐng)培村擺加苗寨,姜洪波敲打竹子判斷酒所在的竹筒。貴州省榕江縣平陽(yáng)鄉(xiāng)領(lǐng)培村擺加苗寨的80后苗族青年姜洪波,利用當(dāng)?shù)刎S富的竹林資源,因地制宜發(fā)展竹酒產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)鄉(xiāng)親走上致富路。

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