紅石溝家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人許魯明在喂鴕鳥(niǎo)。

漁業(yè)豐收漁農(nóng)喜笑顏開(kāi)。

6月10日，在泰寧縣水際村，一條條打包好的大金湖有機(jī)魚(yú)正通過(guò)順豐快遞發(fā)往全國(guó)各地。

上月，在省郵政管理局的牽引下，福建順豐速運(yùn)與泰寧縣大金湖漁業(yè)發(fā)展有限公司簽訂合作協(xié)議，為漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力，讓曾經(jīng)困在深山的優(yōu)質(zhì)湖鮮“游”向全國(guó)。

泰寧大金湖水質(zhì)清澈、生態(tài)優(yōu)良，生長(zhǎng)于此的有機(jī)魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，富含17種氨基酸，需要4-5年自然生長(zhǎng)。然而，活魚(yú)保鮮期短、運(yùn)輸要求嚴(yán)苛，傳統(tǒng)寄遞模式難以滿足需求，長(zhǎng)期制約著活魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今，隨著物流合作的突破，湖鮮產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。

5月27日，在泰寧縣杉城鎮(zhèn)紅石溝家庭農(nóng)場(chǎng)的鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖區(qū)，20余只體型健壯的鴕鳥(niǎo)正邁著“大長(zhǎng)腿”悠閑地散步，享受著夏日的美好時(shí)光。

“鴕鳥(niǎo)生長(zhǎng)快、易飼養(yǎng)、繁殖和抗病能力強(qiáng)，一年就能出欄�！鞭r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人許魯明一邊攪拌飼料，一邊介紹，“每只成年鴕鳥(niǎo)全身都是寶，皮毛、肉、蛋均可產(chǎn)生效益，我們這邊養(yǎng)殖的人很少，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，收益可觀。再加上養(yǎng)殖大雁和雞，農(nóng)場(chǎng)年產(chǎn)值在150萬(wàn)元左右�！�

從鴕鳥(niǎo)、大雁到其他特色物種，泰寧的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正不斷突破傳統(tǒng)邊界。在新橋鄉(xiāng)坑坪村，一種更為珍稀的養(yǎng)殖項(xiàng)目——棘胸蛙，也成為致富新亮點(diǎn)。

新橋鄉(xiāng)坑坪村棘胸蛙養(yǎng)殖基地內(nèi)的石菖蒲郁郁蔥蔥，負(fù)責(zé)人李方成蹲下身子，小心翼翼地掀開(kāi)附卵板，只見(jiàn)成群的棘胸蛙四處驚竄，濺起水花陣陣……

棘胸蛙又名石蛙，是棲息于深山老林、山澗溪流中的珍稀兩棲動(dòng)物，其生長(zhǎng)條件極為苛刻，對(duì)地域環(huán)境及水質(zhì)有著極高的要求，加之人工養(yǎng)殖技術(shù)的復(fù)雜性與挑戰(zhàn)性，使得眾多養(yǎng)殖者對(duì)其望而卻步。盡管如此，李方成卻對(duì)養(yǎng)殖棘胸蛙抱有堅(jiān)定的信心，成功探索出一條致富新路子。

“我選擇了仿生態(tài)養(yǎng)殖的模式，在養(yǎng)殖池內(nèi)種上具有凈化水質(zhì)、遮涼作用的菖蒲，加上這里的山泉水，為棘胸蛙養(yǎng)殖提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。除了保證水源，它們的食物同樣重要，我們將活體黃粉蟲(chóng)作為棘胸蛙的日常食料，養(yǎng)出的蛙品質(zhì)優(yōu)良，深受顧客青睞�！崩罘匠烧f(shuō)。

目前，養(yǎng)殖基地占地面積約7000平方米，養(yǎng)殖面積約4000平方米，基地棘胸蛙年產(chǎn)量在4000公斤左右，年產(chǎn)值近200萬(wàn)元，主要銷(xiāo)往省內(nèi)沿海地區(qū)。

從湖鮮物流突破到特色養(yǎng)殖，泰寧縣憑借對(duì)本地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢(shì)的深度挖掘，持續(xù)壯大特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。目前，泰寧雄魚(yú)等5種魚(yú)類(lèi)入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，并成功入選全省肉雞優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目縣，為鄉(xiāng)村全面振興注入源源不斷的活力。（泰寧記者站 熊明歡 李少蘭 文/圖）