原標(biāo)題:連江試驗(yàn)“馬面魚”夏季高溫混養(yǎng)
為福建首次,有望實(shí)現(xiàn)全年不間斷養(yǎng)殖
研究人員和漁民合力將綠鰭馬面鲀投放到養(yǎng)殖網(wǎng)箱中。(連融媒供圖)
提及綠鰭馬面鲀養(yǎng)殖,福建沿海漁民都知道,它在夏季高溫時(shí)無法存活。如何攻克這一難題?8日,連江沙澳灣海域,全省首次綠鰭馬面鲀夏季高溫混養(yǎng)試驗(yàn)在此進(jìn)行,力爭(zhēng)破解高溫養(yǎng)殖難題,為市民餐桌增添更多“海味道”。
綠鰭馬面鲀俗稱馬面魚(外形像馬臉)、剝皮魚、扒皮狼,曾是我國(guó)海洋捕撈中產(chǎn)量第二的經(jīng)濟(jì)魚類,僅次于帶魚。綠鰭馬面鲀?nèi)赓|(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,是天然的“無刺魚”,特別適合老人與小孩食用,目前市場(chǎng)售價(jià)每公斤80多元。但該魚在連江乃至全省海域無法單養(yǎng)度夏,只能從北方采購,導(dǎo)致夏季市場(chǎng)上綠鰭馬面鲀較稀缺,價(jià)格也跟著水漲船高,直接翻倍。
8日上午,一艘載有6000條綠鰭馬面鲀的活水運(yùn)輸船抵達(dá)安凱鄉(xiāng)沙澳灣海域。漁民們?cè)诟=◣煼洞髮W(xué)生命科學(xué)學(xué)院研究人員的指導(dǎo)下,利用籮筐和U型水槽將綠鰭馬面鲀投放到養(yǎng)殖網(wǎng)箱中,分別與春只魚、大黃魚、包公魚、鱸魚、真鯛魚等開展兩兩混養(yǎng)試驗(yàn)。
據(jù)悉,綠鰭馬面鲀是北方培育的魚種,適宜在9℃~31℃的海水中生長(zhǎng),夏季在福建海域養(yǎng)殖,如果采取單品種養(yǎng)殖模式(即一個(gè)網(wǎng)箱里僅養(yǎng)殖綠鰭馬面鲀),將無法存活。奇達(dá)村養(yǎng)殖戶吳忠告訴記者,此番試養(yǎng)如果獲得成功,必將促進(jìn)漁民增收、市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足。
福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院研究員林晨韜介紹,試養(yǎng)將經(jīng)歷夏秋兩季,此番投放只是第一步,接下來每個(gè)月都將通過跟蹤觀察、采樣檢測(cè),了解馬面鲀與不同魚類混養(yǎng)情況,摸索更多夏季養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),力爭(zhēng)打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖的季節(jié)性限制,實(shí)現(xiàn)全年不間斷養(yǎng)殖,為馬面鲀季節(jié)化規(guī);B(yǎng)殖提供關(guān)鍵技術(shù)支撐。
據(jù)連江縣海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計(jì),去年全縣海水養(yǎng)殖面積達(dá)23448公頃,養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)933238噸,其中各種海魚養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)61591噸。若綠鰭馬面鲀可實(shí)現(xiàn)全年不間斷養(yǎng)殖,將推動(dòng)養(yǎng)殖規(guī)模實(shí)現(xiàn)新飛躍,帶動(dòng)漁民增收致富。值得一提的是,去年底,首批80萬尾綠鰭馬面鲀良種魚苗就已經(jīng)安家連江東洛島海域,開創(chuàng)國(guó)內(nèi)規(guī);G鰭馬面鲀自主繁育、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)先例。該基地規(guī)劃海域面積500畝,累計(jì)養(yǎng)殖水體約56萬立方米,計(jì)劃建設(shè)140個(gè)深水重力式網(wǎng)箱,將打造全國(guó)規(guī)模最大的綠鰭馬面鲀深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖牧場(chǎng),為海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展賦能添彩。(記者 林文婧 通訊員 吳其法 顏園金)

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