4月,羅源鮑魚迎來豐收!耙肫穱L到肉質(zhì)飽滿、味道鮮美的鮑魚,現(xiàn)在正是好時(shí)節(jié)!备V菔辛_源縣碧里鄉(xiāng)牛澳村鮑魚養(yǎng)殖戶鄭序溢剛出海收完鮑魚回來。

他動(dòng)作麻利地將一筐筐鮑魚從漁船搬上碼頭的傳送帶,看著自家養(yǎng)殖的鮑魚排隊(duì)“坐上電梯”,被送進(jìn)生鮮運(yùn)輸車,臉上樂開了花。

得益于羅源灣豐富的營養(yǎng)物質(zhì),碧里鮑魚品質(zhì)好、發(fā)育快、養(yǎng)殖周期短,一般鮑魚生長周期為24個(gè)月,而碧里鮑魚平均養(yǎng)殖周期僅為18個(gè)月。碧里鮑魚收獲期早,食客可提前嘗鮮,雖然收購價(jià)不及春節(jié)期間,但銷路不用愁。

“我養(yǎng)了8年鮑魚,雖然去年臺(tái)風(fēng)對(duì)產(chǎn)量有所影響,但利潤還是挺可觀的!编嵭蛞珀割^,跟記者算了一筆賬,今年他養(yǎng)殖了近5000籠鮑魚,收購價(jià)每斤31元,除去工人的工資,還能賺不少。

為了保持鮑魚的新鮮度,搶收工作必須爭(zhēng)分奪秒。鄭序溢雇了近30名村民,加快裝卸鮑魚。傳送帶直接架在碼頭上,大大提升裝卸效率!皞魉蛶弦惶煊薪2萬筐鮑魚經(jīng)過,總重量超過100噸!编嵭蛞缯f,高峰期,一個(gè)工人一天的工資就有300元。

據(jù)統(tǒng)計(jì),羅源碧里鄉(xiāng)海域養(yǎng)殖鮑魚面積超過600公頃,全鄉(xiāng)有460多戶養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖品種主要為皺紋盤鮑和綠雜鮑,鮑魚年產(chǎn)量約1.12萬噸,年產(chǎn)值約6.7億元。

近年來,羅源縣為了做大做強(qiáng)鮑魚產(chǎn)業(yè),不僅完善鮑魚運(yùn)輸硬件,還給漁排連上“天網(wǎng)”,幫鮑魚打通“路網(wǎng)”。

早在2022年,牛澳村內(nèi)便建成了5G基站,漁排和養(yǎng)殖海域安上了攝像頭。養(yǎng)殖戶不必日夜上漁排巡視,只要坐在家里,點(diǎn)開手機(jī),就可隨時(shí)查看養(yǎng)殖區(qū)域的清晰畫面。2023年,羅源縣暢通進(jìn)村道路,完成了碧里鄉(xiāng)碧牛線Y022國道228至牛澳段道路改建工程,大大縮短海產(chǎn)運(yùn)輸時(shí)間。

“如今,碧里鮑魚的運(yùn)輸硬件已基本完善,下一步我們將重點(diǎn)進(jìn)行鮑魚養(yǎng)殖設(shè)施升級(jí)改造與數(shù)字電商平臺(tái)經(jīng)營!绷_源縣碧里鄉(xiāng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,未來碧里鄉(xiāng)計(jì)劃依托羅源縣鮑魚協(xié)會(huì)力量,整合多方資源,拓展線上銷售渠道,將碧里“吉鮑”品牌推廣“出圈”,讓鮑魚產(chǎn)業(yè)成為推動(dòng)羅源鄉(xiāng)村振興的新引擎。(記者 陳歡歡 通訊員 高坤穎 劉其燚)

編輯:羅曉英
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